蒸鲟鱼蔬菜饭—宝宝的第一顿饭这么吃

蒸鲟鱼蔬菜饭—宝宝的第一顿饭这么吃
主料
  • 鳕鱼 30克
  • 熟米饭 小半碗
辅料
  • 土豆 20克
  • 胡萝卜 20克
  • 蘑菇 10克
  • 口味 原味
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
蒸鲟鱼蔬菜饭—宝宝的第一顿饭这么吃的做法步骤
  • 1食材准备好,这些食材都是可替换的,用量也可根据自己需要增减。

  • 2土豆切小丁,胡萝卜切小丁(1岁以下的宝宝,建议胡萝卜磨蓉,丁状的胡萝卜还是难蒸烂),蘑菇切小块,鳕鱼切丁。

  • 3倒少许油,炒胡萝卜。

  • 4炒20秒,加土豆丁炒,土豆变色后加入蘑菇翻炒。

  • 5炒几下加入鳕鱼。

  • 6鳕鱼炒2下,可以加2勺水,加熟米饭煮开。

  • 7煮开后水基本也没了。如果你水加多了点,这里把水收干了再继续。

  • 8全部盛放碗里,盖保鲜膜,上锅中小火蒸20分钟。

  • 9出锅了,特别的松软,咀嚼不太好的宝宝专属烩饭!

  • 10拍个近照,看看有多软。貌似也看不出来,嗯嗯嗯,只有吃了才知道。

使用的厨具

蒸锅

小技巧

炒完了再蒸一下,让米饭和蔬菜都松软很多。大宝宝就不需要再蒸了。<br>适合宝宝吃的无刺鱼,除了认识度高的鳕鱼、三文鱼,昨晚在朋友圈晒了个清蒸多宝鱼,写了真的很适合宝宝吃,没有刺。后来好几个人告诉我,鸦片鱼、石斑鱼、黑头鱼、墨鱼、八带鱼、老板鱼、美国红鱼都没刺,有的我还没买过,下次看见我一定要试试。<br><br>营养师妈妈专注于宝宝营养餐。微信公众号“yzmmfood”,收录了我给宝宝做过的500道营养辅食,让不再为宝宝吃啥而发愁。

最受欢迎的家常菜 更多>>