1面粉加少许酵母、水和成软硬适中的面团，经过一下午发好面。

2香菇10朵洗净。

3香菇切碎。我习惯吃颗粒大的，所以切的比较大，喜欢口感细腻的，可以切细碎些。

4肉馅加适量黄豆酱、蚝油、生抽，搅拌均匀后再放入香菇碎、葱姜沫、花生油搅拌均匀。

5面揉长条，切面剂。

6包好的包子。学着包的。

7出锅了！