1把面团的材料放入面包机，按面团程序揉面发酵至2倍大。(我的面包机揉面发酵是1.5小时。)

2韭菜花去老梗，洗净。

3切碎粒

4粉丝泡软。

5用开水泡1-2分钟。

6切小小段。

7不粘锅放2大匙玉米油，把鸡蛋直接打入，用筷子快速打圈，使鸡蛋炒成小碎粒。

8把韭菜花，粉丝和鸡蛋放大碗里，放入虾皮，盐，鸡粉，糖，胡椒粉，芝麻油拌匀。

9把面团分成60克一个的小面团，可分16份。

10取一小面团擀开成圆片，放上馅料。

11包起来。(包得不好看，将就看吧。)

12排放在蒸锅里，静置发酵30分钟。

13大火把水烧开，转中大火蒸15分钟，关火焖3-5分钟。

14取出放架子稍凉凉就可以开吃啦。

15外表虽丑，但很好吃哦。