土豆泥素馅包

土豆泥素馅包
主料
  • 土豆 一个
  • 土豆淀粉 适量
辅料
  • 胡萝卜 适量
  • 西葫芦 适量
  • 木耳 适量
  • 虾皮 适量
  • 鸡蛋 2个
  • 适量
  • 十三香 适量
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 葱花 适量
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
土豆泥素馅包的做法步骤
  • 1成品图!

  • 2鲜香软糯,味道鲜美!

  • 3土豆一个去皮,切薄片!

  • 4大火上锅蒸熟,碾压成泥!

  • 5适量土豆淀粉,少许植物油!

  • 6面团和好!

  • 7适量胡萝卜,西葫芦擦丝,用少许盐腌渍水分,攥出多余水分!

  • 8适量鸡蛋碎,木耳碎,虾皮,葱花,十三香,盐,耗油,搅拌好!

  • 9取适量面剂子,用手按压旋转出蜂窝状,包入适量馅料!

  • 10全部包好!

  • 1110--15分钟,大火上锅蒸熟。

  • 12吃的时候,调蘸料,酱油,蒜末,辣椒油,依自己口味调蘸料!

使用的厨具

蒸锅

最受欢迎的家常菜 更多>>