1成品图!
2蘸料随意调自己喜欢的口味!
3蝴蝶兰花适量,用开水浸泡出颜色,过滤掉花朵!
4面要和软硬适中,醒一会!
5绿润什锦菜适量,热水焯一下,控干水分备用!
6容器里放入适量剩米饭,黄瓜切丁,毛葱,什锦菜!
7锅里热油,鹅蛋打散,倒入锅里用勺子不停搅散煎炒熟!
8加入适量十三香,酱油,生抽,倒入食材翻炒!
9加入适量盐,炒好加入适量鸡精调味,盛入容器里备用!
10下等量面剂子,擀薄圆坯!
11包入适量馅料!
12捏边缘褶!
13用手虎口收捏!
14包好,锅提前预热,大火上锅蒸8---10分钟!
蒸锅