褐麦茴香肉包子

褐麦茴香肉包子
主料
  • 褐麦粉 500g
  • 270g
  • 2g
  • 酵母 1勺
辅料
  • 茴香 400g
  • 猪肉馅 300g
  • 料酒 1勺
  • 酱油 2勺
  • 花椒粉 1勺
  • 适量
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 简单
褐麦茴香肉包子的做法步骤
  • 1茴香洗干净切碎。

  • 2褐麦粉加水和糖揉成面团醒发。

  • 3肉馅加调料和茴香搅成肉馅。

  • 4包好包子上气后蒸20分钟。

使用的厨具

蒸锅

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