鸡蛋虾仁韭菜包

鸡蛋虾仁韭菜包
主料
  • 鸡蛋 三个
  • 青虾 适量
  • 韭菜 适量
  • 面粉 适量
  • 温水 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 姜粉 适量
  • 五香粉 适量
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 三刻钟
  • 难度 普通
鸡蛋虾仁韭菜包的做法步骤
  • 1韭菜鸡蛋备用

  • 2虾处理干净

  • 3面和好醒至

  • 4韭菜和虾仁改刀,鸡蛋炒熟,放入盆中加五香粉和姜粉用热油淋入

  • 5面醒好改刀擀皮

  • 6馅加盐拌匀,皮上放入适量馅,如包子一样包起来

  • 7依次包好备用

  • 8平底锅入油放入包子,底部定型后放入适量的水,盖盖

  • 9大概煎七八分钟

  • 10水蒸发完,底部金黄即可关火

  • 11全程小火哦

  • 12家常美味,请您品鉴

  • 13成品图。

使用的厨具

平底锅、炒锅

小技巧

时蔬随意搭配,荤素皆可!祝您周末愉快。

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