1槐花适量洗净。

2开水中氽烫10秒左右。

3捞出控水。

4猪五花肉肉靡。

5姜切末。

6小米椒切小粒儿。

7葱切碎粒。

8葱姜放猪肉糜上，适量盐，生抽，老抽，蚝油，香油，玉米油(多放一些)

9搅上劲儿。

10撒上自己炉的花椒粉，搅匀。

11攥过水份的槐花放入。轻轻攥一下即可。

12小米椒碎放入，拌匀。小米椒本应在步骤8放入，家有老人不吃辣，故拌好盛出一碗才放的小米椒。

13搅匀备用。

14发好的面团。

15取适量排气揉圆。

16擀圆片。

17用模具切出包子皮胚。

18擀大擀圆。

19取一包子皮儿，夹上适量馅儿。

20包成包子。

21饧二十分钟，冷水上锅，中火蒸二十五分钟。焖了分钟。

22小心揭开盖儿，防止水蒸汽滴到包子上。

23成品。

24成品。

25成品。