1温水，放酵母和白糖。

2放面粉，揉成面团，放温暖处发酵。

3发酵好的面团。

4备用。

5自己种的韭菜。

6剪下来。

7摘洗干净。

8准备切末。

9切好的韭菜末备用。

10海米泡洗干净，切末，放肉糜中。^_^加花生油。

11加食盐。

12加鸡精。

13加生抽。

14搅拌均匀。

15放韭菜搅拌均匀。

16取出发酵好的面团，揉光排气。

17分成每个约2个饺子大小的剂子。

18擀皮。

19包包子。

20包好的包子。

21热锅刷油，放包子煎至底部金黄色。

22取小许干面粉。

23加清水，和成稀薄的面糊水，倒入包子锅中。

24水面糊的高度大约这样子，盖锅盖，文火煎。

25煎至面糊水干了，面糊底部呈金黄色即可。

26起锅。

27成品。