1取适量面粉,发酵粉用温水化开,和成面发酵两倍左右。
2加适量碱粉揉匀排气。
3改刀同等大小的剂子擀开。
4红枣泥备用。
5剂子中放入红枣泥,开始包包子啦。
6包成柳叶状二次醒发二十分钟。
7放入开水锅中蒸二十分钟。
8时间到后不要急于打开,关火虚蒸三分钟。
9出锅晾凉,一次吃不完可以冰箱冷藏。
10家常美味、请您品鉴。
11成品图。
12香甜可口,超级棒呢。
蒸锅
自制红枣泥前期有菜谱,需要的亲可以前往查看!祝您愉快!