1准备好食材。

2面粉用90度的热水烫熟，稍凉揉成光滑的面团，盖保鲜膜，放一旁静置一会儿。

3猪皮冻分次加入猪肉馅中，顺一个方向搅上劲，加鸡精，胡椒粉，花椒油拌匀。

4加葱花。

5拌匀。

6面团搓成长条。

7切成均匀的小剂子。

8一个一个按扁成小圆。

9擀成薄圆面片（比饺子皮大两倍左右）。

10一个一个包成包子形状。

11放蒸锅里。

12开火，上汽后蒸15分钟。

13开锅了。

14可以吃了，配上醋和辣椒油的汁沾着吃，很美味哦。

15咬一口，满满的汤汁哦。