1酵母和细砂糖溶于温水中。

2酵母水倒入面粉中，和成光滑的面团，盖上保鲜膜。

350克红糖和16克蛋糕粉混合。

4将面团再揉匀，分成6等份，每一份大概是50克，未操作的面团一定要盖上保鲜膜，防止风干。

5擀成有一点厚度的圆形面皮，不要擀太薄，放入馅料。

6等距三个点折起来，用拇指和食指压出边，不要压住最上端，留出对边，这样蒸出来才好看。

7放在蒸屉上，蒸锅里加入温热水，醒发30分钟左右。

8看到醒发后的三角包明显大一点才可以蒸哟，根据三角包个子的实际情况，可以适当增加醒发时间。将火力调到高档，水开后转为中档，蒸10分钟。

9时间到关火，继续焖5分钟再开盖。