1菠菜煮熟，切碎。

2加适量水，用料理机打成糊。

3面粉加酵母、菠菜糊，和面，等待发酵。

4面团发至2倍大。

5排气，分成5份。

6擀开面团，包入红豆沙。

7搓圆。

8摆入蒸锅，盖好盖子，醒20分钟后开火蒸15分钟。

9蒸好后焖10分钟再揭盖。

10蒸熟的豆沙包会变黄。