1面团用面包机和好，一发成两倍大。

2取出，排气，用保鲜膜盖好，醒置15分钟。

3猪肉末里放入，小香葱碎、盐、生抽、白胡椒、香菇老抽拌匀，静置30分钟。

4分坯，擀皮。

5包制。

6依次包好。

7放在垫有蒸布的蒸笼上。

8放入蒸锅，下面装热水，盖上锅盖，二次醒发，明显变大（大约40分钟左右），开大火，上气后，蒸15分钟。

9成品。