1面粉加入酵母粉，水和成面团放温暖处发酵。

2面团排气后揉光滑。

3搓成长条，分成小剂子。

4按扁擀成面皮。

5面皮上挤入豆沙馅。

6用虎口捏着面皮向上收口捏紧。

7收口向下放好，依次做完。

8凉水入锅，大火上汽后蒸15分钟。关火后焖5分钟再揭开锅盖。

9成品图。

10成品图。