1干马菜提前泡发洗净切碎
2肉绞成小丁,放入酱油蚝油芝麻油盐鸡精胡椒粉葱花姜末搅拌均匀
3放入马菜花生油搅拌均匀
4酵母放入温水中搅拌均匀
5加入面粉揉成光滑面团
6放在温暖地方发酵至两倍大
7将面团分成差不多大小剂子
8擀成比饺皮厚一点的面皮,放上馅料
9包成包子,盖上毛巾醒10分钟左右
10放入蒸锅中,包子下面放上油纸
11上锅蒸熟,大约20分钟左右
12取出即可食用。
蒸锅