1酵母粉用温水调开倒入面粉中揉成面团,放温暖处发酵。
2猪肉切丁加入酱油腌一会。
3洋葱切碎挤出水分。
4猪肉,洋葱放入盆中加入油,味极鲜酱油,白糖,甜面酱,盐拌匀成馅。
5面团发酵至两倍大时,揉匀揉成长条,切成剂子擀成饼。
6放入馅料。
7包成包子。
8入锅蒸熟,开锅15分钟。
9成品图
10成品图
蒸锅
包子包好后经过二次发酵,蒸出来的包子更好。