1酵母粉用温水调开,倒入面粉中揉成面团,放温暖出发酵。
2猪肉切丁加入酱油腌一会。
3韭菜摘洗干净切碎。
4蚂蚱菜解冻后洗净切碎。
5将所有材料放入干净盆中,加入花生油,味极鲜酱油,盐,鸡精拌匀成馅。
6面团发好后,揉成长条切成剂子擀成饼。
7包入馅料。
8包成包子。
9不粘锅刷一点油放入包子中小火煎制。
10煎至底部焦黄。
11加入热水至包子三分之二处,煮至收干即可。
12成品图
13成品图
不粘锅
放入包子煎制时要用中小火,以防煎糊。