核桃包子

核桃包子
主料
  • 面粉 适量
  • 核桃 适量
辅料
  • 猪大油 适量
  • 酵母 适量
  • 小苏打 适量
  • 适量
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 普通
核桃包子的做法步骤
  • 1酵母用温水和开倒入面粉里面。

  • 2这样就可以和面了。

  • 3和成这样就行再放到暖和的地方发到两倍大。

  • 4这就是发好的面。

  • 5发好的面上面撒上小苏打。

  • 6然后继续和面。

  • 7准备核桃仁。

  • 8用刀切小一点。

  • 9面弄成长条再切成小块。

  • 10然后用擀面杖擀成包子皮。

  • 11弄一些大油碗里。

  • 12包子皮上面先放入核桃仁。

  • 13再放糖。

  • 14最后放大油。

  • 15像包包子一样的包起来。

  • 16然后再这样倒着放。

  • 17一个一个的这样包好放着再醒几分钟。

  • 18最后上锅蒸就行了。

  • 19蒸好了别着急拿出来在锅里放几分钟再拿,这样包子不会塌下去。

使用的厨具

蒸锅

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