1准备食材！将牛奶热一下，温热即可！面粉里加入酵母，白糖，盐，再用温热牛奶和面！将面团揉至光滑，放到温暖处发酵一小时以上！

2面团发至两倍大即可，里面呈蜂窝状即可，放在垫子上排气，揉成圆形面团！

3将面团盖上保鲜膜再次醒发15分钟！这个时候就把金沙奶黄馅分成10份揉圆。

4醒好的面团分成10等份，用擀面棍擀成圆形面皮，不要太薄！

5再把馅放到面皮中间，顺时针旋转，包好！

6将蒸锅的水热至温热关火，将包好的包子放入蒸屉，再醒15分钟，发至1点5倍大，开大火蒸15分钟，关火焖2分钟即可！

7松软的奶黄包就可以开吃了！