1生姜切末，葱花切段待用猪肉切块待用。

2将猪肉放入榨汁机，榨成末待用。

3香菇提前用开水浸泡待用。

4放入榨汁机榨成末待用。

5马蹄洗干净，去皮待用。

6马蹄切成末待用。

7取一碗放入肉末和香菇末，加入少许盐，生抽，料酒。

8加入玉米淀粉，胡椒粉。

9在加入一个鸡蛋。

10顺着一个方向，分三次加入少许温水，用筷子搅拌成肉酱。

11再加入马蹄，也顺着一个方向，搅拌成肉酱待用。

12南瓜去皮切块提前煮熟或者蒸熟。

13放入低粉，加入酵母粉。

14揉搓成光滑的面团，时间大概为2到5分钟。

15用保鲜膜盖住，放在温水里发酵。

16发酵至两倍大的模样。

17揉搓成光滑面团。

18分成一个个小剂子胚子。

19擀成包子皮。

20依次包好，放置20分钟，拿起来轻轻地，大火蒸20分钟。

21成品图。

22出锅入盘。

23成品图，早餐来一份哦。

24成品图。