1准备的原料。

2面粉加入酵母4克，奶粉10克，白糖20克，清水。

3面包机一个揉面程序再等面团发成两倍大。

4揉面的同时做馅料，先把葱姜剁碎。

5肥膘切小块，加少许清水，姜片。

6小火熬至肥膘成金黄色，猪油全部熬出来待用。

7萝卜去皮刨成丝。

8水烧开，萝卜丝汆烫至透明过凉水。

9再将萝卜丝挤干水分，加入葱姜，猪油，油渣，少许的盐，少许的香油拌匀待用。

10发好的面团排尽空气分成小剂子。

11包入适量的萝卜丝。

12收口包好，再次醒发成两倍大。

13大火烧开再盖小火蒸15分钟，关火焖上5分钟就可以。