1萝卜去皮洗净刨丝。
2起油锅加热,放入肉末煸炒炒透。
3放入萝卜丝煸炒。
4放适量的盐炒匀。
5放入适量的糖炒匀。
6再放适量的葱花炒匀。
7最后放入淀粉炒匀即可盛出备用。
8面粉中放入酵母水搅拌。
9揉成光滑的面团进行发酵。
10发酵至2倍。
11排空气,将面团分10小团。
12取一面团放上萝卜丝馅。
13然后收口。
14做好的包子放在蒸隔上醒20分钟。
15锅中放水加热,放入醒好的包子蒸15分钟。
1615分钟关火再焖5分钟即可。
17成品图。
蒸锅