猪肉白菜木耳包子

猪肉白菜木耳包子
主料
  • 猪肉 适量
  • 白菜 适量
  • 木耳 适量
辅料
  • 面粉 500g
  • 泡打粉 5g
  • 酵母 5g
  • 白糖 10g
  • 葱末 适量
  • 姜末 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 十三香 适量
  • 鸡精 适量
  • 味精 适量
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 口味 咸香
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 简单
猪肉白菜木耳包子的做法步骤
  • 1面团食材放入容器中和成面团醒发制两倍大。

  • 2白菜剁碎。

  • 3肉馅中加入所有调料。

  • 4搅拌均匀。

  • 5加木耳。

  • 6加白菜馅。

  • 7搅拌均匀。

  • 8醒发好的面团分成小剂子擀成薄片放上馅包成包子。

  • 9全部做好放入蒸锅大火烧开转中火蒸十五分钟即可。

  • 10熟了。

使用的厨具

蒸锅

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