1准备面粉。
2发酵粉融化。
3一次性全部把水放入面粉里。快速搅拌均匀。成雪花样。
4和成光滑的面团。进行发酵。需要三四小时吧。冬天太冷了。
5然后做成包子,因为两个手都没空。所以忘记拍照。包子包法,随意。自己喜欢。
6电饼锅放油。需要多些。
7下入包子。煎两分钟。
8然后放水。盖上盖子。焖煎。水到包子的半身就可以了。
9水干撒上黑芝麻。
10撒上葱花。翻面煎一会会。
11成品图
电饼铛