1普通面粉300克，鸡蛋一个，纯牛奶100克，豆沙馅适量。

2把所有食材放一起加三克酵母，一勺白糖。

3搅拌到无干粉。

4揉成面团进行发酵。

5大约两小时发酵好了。

6揉好面分成16份。

7豆沙馅也分成16份。

8像包包子一样把豆沙馅包进去。小孩子要吃小汽车形的，我们就用做月饼模具按了一下。

9做好之后放锅里二次发酵半小时。半小时后点火蒸豆沙包，开锅后再蒸二十分钟，关火后过几分钟开盖。

10香软的豆沙包就蒸好了。