1派皮：鸡蛋打散加入白糖和色拉油。

2加入低粉，抓捏成团.

3冷藏1小时左右备用。

4派馅：鸡蛋中加入牛奶和白糖.

5上锅煮开后加入低粉不停搅拌.

6制作成稍干些的面糊。

7苹果切成薄片，泡在水里，防止变色。

8取出冷藏过的派皮，隔保鲜袋擀压成片状.

9放入模具。

10放入制作好的派馅。

11摆入苹果片，中间放入一颗糖。表面涮蜂蜜，烤箱预热180度，中层，约30分钟。