橙汁燕麦吐司

橙汁燕麦吐司
主料
  • 高筋粉 250g
  • 燕麦 20g
  • 砂糖 45g
  • 奶粉 10g
  • 橙汁 200g
  • 橄榄油 25g
辅料
  • 食盐 3g
  • 酵母 4g
  • 口味 甜味
  • 工艺 烘焙
  • 耗时 数小时
  • 难度 简单
橙汁燕麦吐司的做法步骤
  • 1200g橙汁加入面包机内桶里面

  • 2先加入3g食盐

  • 3加入45g砂糖

  • 4加入10g全脂奶粉

  • 5然后倒进去25g橄榄油

  • 6先放进去燕麦片,泡一阵子等燕麦片完全吸收水分

  • 7然后筛进去250g高筋粉

  • 8面粉上面放上4g酵母

  • 9面包机开启一个甜面包程序

  • 10发酵好了之后把面团拿出来,整形,上面撒上一点燕麦片,然后自动烘烤即可!

使用的厨具

面包机

小技巧

燕麦片吸水量很大,睡衣水分要稍微多一点哦!

最受欢迎的家常菜 更多>>