1鸡蛋打散炒碎，虾皮也炒一下，韭菜切粒

2饺子皮擀大，大家放心擀，买的饺子皮都很劲道，擀大一点儿是没有问题的。大家看看我擀的这个比例

3只需对折把口捏紧封好就可以（自己吃，以不露馅为准😀）

4煎至双面金黄即可出锅

5味道那叫一个鲜美啊。