早餐必备~蔬菜鸡蛋饼

早餐必备~蔬菜鸡蛋饼
主料
  • 土鸡蛋 1个
  • 面粉 少许
辅料
  • 小葱 适量
  • 南瓜 适量
  • 胡萝卜 半根
  • 适量
  • 口味 微辣
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 简单
早餐必备~蔬菜鸡蛋饼的做法步骤
  • 1准备好食材:土鸡蛋1个,胡萝卜一小根,南瓜少许,葱少许。

  • 2将南瓜和胡萝卜切成丝,葱切碎,备用。

  • 3将切好的胡萝卜丝、南瓜丝和葱倒入土鸡蛋液。

  • 4加入适量的面粉。

  • 5搅拌均匀至糊状。

  • 6下油锅,将调好的蔬菜鸡蛋液倒入模具内,全程小火慢慢煎。

  • 7爱心鸡蛋饼。

  • 8✌️

使用的厨具

平底锅

小技巧

鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。鸡蛋主要可分为三部分:蛋壳、蛋白及蛋黄。味甘性平。具有滋阴润燥,养心安神,养血安胎,延年益寿之功,被人们誉为“理想的营养库”。<br>做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,关注我get小妙招。

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