1土豆放高压锅代皮蒸15分钟左右，卸压取出，扒皮。

2用勺子碾压成泥。

3加土豆淀粉，少量分多次加。

4揉成面团，像包饺子面就行。

5分成小剂子。

6白糖用擀面杖了，加少量面粉，烙的时候不漏汤。

7像包包子似的收口。

8依次包好。

9不用擀轻轻的按压。

10不沾锅放油，放入饼坯。

11中火煎两面金黄。

12出锅。

13挺好吃的。