1将面粉倒入厨师机内胆中,加入酵母,倒入温水。
2启动3档和成面团,发酵40分钟。
3将面团排出气体,揉圆后分成小面团。
4取一个面团,擀成薄片,放上栗子馅。
5像包包子一样,把馅包起来,封口压扁,表面刷一层蛋液。
6将刷了蛋液的一面朝下,放入轻食机内,没刷蛋液的一面,再刷一层蛋液,盖上盖子加热7分钟。
其他
1.用温水可以快速融化酵母。<br>2.栗子馅是买的现成的。<br>3.刷一层蛋液,上色会好看一些。如果上色程度不满意,可以再增加1-2分钟。