1调馅:芝麻酱30g+面粉15g+10g白糖充分搅拌均匀。
2如图状“馅料”得用。
3从冰箱取出,前一天和“黑麦巧克力面包”一起揉好的面团
4擀成成大大的长方形薄片
5用牛排刀把“馅”抹到面片上
6从一侧的长边往另一侧卷起
7如图状,再搓均匀
8分段
9取一份如图状
10先一端收口
11另外一端也收口,如图状
12如图按扁
13分别做好,打散蛋液
14盘中倒入芝麻,饼上刷蛋液
15用有蛋液的一面沾上黑芝麻
16做了一口一个的9个
17烤箱180度25分钟
18小小的一只好可爱。
19咬开松松脆脆,芝麻香浓。
烤箱