1300克面粉加1小勺食盐,纯净水和面。
2和好面放置3一5分钟揉成光滑的面团。
3像包饺子一样切成剂子。
4擀成饺子皮一样,10张蒸一次。每张都刷上油,一张一张往上摞。
5轻轻往四外擀,擀成一张大饼一样。
6蒸锅加水烧开,帘子上放蒸笼布放上擀好的大饼盖上盖子蒸5分钟。
7第1锅蒸好了,真不错非常好掲。
8第二锅也好了,薄薄的透明。一共蒸了三锅。
9洗点青菜,切点熟食。我还煎了鸡蛋,炒土豆丝韭菜。
10抹点酱卷点菜。
11美味卷饼吃起来。
12省时省油,美味卷饼。
蒸锅