1韭菜洗净。

2切碎。

3面粉放入碗中

4打入鸡蛋，放少许盐

5加入水，搅拌均匀，不见面疙瘩

6放入切好的韭菜拌匀

7起锅，小火，锅热加入少许油

8倒入一勺面糊

9用铲子摊开，薄薄一层

10表面凝固，即可翻面

11翻面后再煎一分钟左右

12翻过来看，表面微黄既可

13将剩余的面糊依次煎好，盛盘即可

14成品

15抹上自己喜欢的酱料。

16再倒上一杯牛奶，不要太开心哦😉️。

17成品。

18成品。