1蜜薯去皮清洗干净,冠利千岛沙拉酱备用。
2蜜薯切成小丁。
3放入开水锅中煮两分钟。
4捞出过凉水沥干水分,放入淀粉。
5放入白糖。
6放入面粉。
7搅拌均匀。
8锅里刷少许食用油,放入一勺饼糊压平。
9小火煎至两面金黄装盘,淋适量冠利千岛沙拉酱即可享用美味。
10成品图。
11简单易做零失败。
12香甜软糯。
13营养丰富!
14成品图。
不粘锅
食谱中使用的是冠利千岛沙拉酱,蜜薯是红薯的一种黄心较甜也可以用常见的红薯制作,白糖根据个人口味适量添加。蜜薯搅拌均匀要沾满面糊成团方可煎制,不然面糊少了饼胚会散开。