1一个咸蛋，一份冬瓜，冬瓜去皮切块，皮留下煲汤下火。

2锅中放水放瑶柱泡软，再放冬瓜皮煮开水。

3锅中放油下姜块。

4再放咸蛋。

5再放冬瓜翻炒。

6最后将炒过的咸蛋冬瓜倒进滚水里，放肉末（冰箱刚好🈶️肉末），中火煮10分钟，就可以喝汤吃冬瓜了。