1原料

2胡萝卜，土豆刨丝。

3焯水备用。

4取一个干净大碗，放土豆胡萝卜丝，生菜，鸡蛋，面粉

5搅成糊状加适量盐提味。

6电饼档抹油倒入黏糊

7烙至两面金黄即可。