1面粉加入清水和酵母揉成软面团发酵。

2油锅放一点油烧热，放入葱白部分，小火炸出香味，放凉备用。

3葱绿部分切末。

4发酵好的面团揉匀，擀成薄一些的长方形。

5抹上盐和葱油。

6对折。

7撒上葱花。

8卷起来，底边收口捏紧。切成小段。

9切面向上整形，按成小圆饼，擀薄一些。要多撒点干粉防粘。

10平底锅刷上一层油，放入饼坯，在饼面上再刷点油，小火盖盖烙。

11烙到两面金黄，就可以出锅了。