香酥椒盐饼

香酥椒盐饼
主料
  • 适量
辅料
  • 熟芝麻 少量
  • 少量
  • 花椒粉 少量
  • 适量
  • 口味 清淡
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 简单
香酥椒盐饼的做法步骤
  • 1面和好,醒发1小时。

  • 2醒发好的面。

  • 3碗中倒入适量的盐和少量的花椒粉。

  • 4再放入面粉和熟油。

  • 5调成稀油酥。

  • 6面和成圆饼状。

  • 7均匀涂上油酥。

  • 8卷成条状。

  • 9切成小段。

  • 10两头捏紧,放上熟芝麻。

  • 11擀成饼状。

  • 12放入电饼铛内双面烤7-8分钟。

  • 13香喷喷饼子做好了。

使用的厨具

平底锅

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