法式咸蛋糕

法式咸蛋糕
主料
  • 高粉 50克
  • 低粉 100克
  • 3个
  • 火腿 适量
  • 橄榄油 4大匙
  • 牛奶 4大匙
  • 1克
  • 芝士粉 1大匙
  • 黑胡椒 适量
  • 紫苏叶丝 适量
  • 罗勒碎 1小匙
  • 口味 原味
  • 工艺 烘焙
  • 耗时 数小时
  • 难度 普通
法式咸蛋糕的做法步骤
  • 1火腿分开切片(多点)和切丝(少点,只放表面)

  • 2芝士碎(留点用在表面)

  • 3盐、黑胡椒、紫苏叶丝、罗勒碎

  • 4高粉和低粉、泡打粉过筛备用

  • 5蛋3个分三次加入橄榄油打发15分钟

  • 6加入牛奶搅拌均匀

  • 7加入盐、黑胡椒、紫苏叶丝(留点用在表面)、罗勒碎

  • 8加入芝士碎(留点用在表面)

  • 9加入已过筛的高粉和低粉、泡打粉

  • 10所有材料搅拌均匀

  • 11加入火腿片搅拌均匀

  • 12把面糊倒入蛋糕模,在表面撒上火腿丝、芝士碎、紫苏叶丝

  • 13烤箱180度,烤40分钟

  • 14出炉

  • 15法式平民化的家庭式美食

使用的厨具

电烤箱

最受欢迎的家常菜 更多>>