1食材：咸肉（已切片）、蛏子（已清洗）、小白菜（已洗净切开）

2烧锅倒油烧热，下入切好的咸肉翻炒翻炒。

3接着，合入已清洗好的蛏子和切好的小白菜翻炒一下。

4然后，加适量的清水煮开至蛏子开口。

5最后，加适量的盐。

6加适量的味精。

7调味翻匀，即成。