1准备的食材。

2芥菜、咸鸭蛋洗干净备用。

3适量清水煮沸，放入芥菜。

4芥菜煮滚一两分钟后，打入咸鸭蛋。

5继续煮沸两分钟，将蛋黄煮熟即可。

6成品。