酒酿红枣蛋羹

酒酿红枣蛋羹
主料
  • 鸡蛋 1个
  • 红枣 少许
辅料
  • 酒酿 适量
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
酒酿红枣蛋羹的做法步骤
  • 1准备好食材。

  • 2鸡蛋和酒酿混合。

  • 3搅拌均匀。

  • 4蒙上保鲜膜。

  • 5大火蒸7,8分钟。

  • 6关火后焖5分钟。

  • 7打开保鲜膜。

  • 8放上提前切开的红枣,再焖一下。

  • 9出锅即可食用。

  • 10再来美一下。

使用的厨具

蒸锅

小技巧

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