1准备好材料，银耳提前浸泡，莲子去芯浸泡。

2新鲜百合掰开，以小刷子清洗。

3百合掰开用清水稍微泡去苦味，莲子沥干水分。

4银耳去蒂摘成小块。

5材料放进锅里，加适量水。

6百合可以一起放，也可以迟点放。

7加适量冰糖。

8炖两个小时。

9坐等吃就可以了，呵呵