1猪肚不要选太大的【千万别买母猪肚子】

2拿回来直接用面粉，面上铺一层；用水一洗，就洗的干干净净；翻面，在洗里面

3洗干净猪肚；苦藠脱皮

4把猪肚放砂锅，放姜片，花椒，盐一起煲汤。烧开后，用小火

5炖至用筷子能插进猪肚就可以了【我炖了1个半小时】

6炖熟软的肚子改条

7肚条和苦藠一起炖，小火炖40分钟

8装在汤盆里，就可以啦