1准备的原料。
2西葫芦,胡萝卜去皮。
3再用刨子擦成丝。
4加入面粉,鸡蛋,盐,鲜辣粉。
5一个方向搅拌均匀。
6电饼铛加热,加少许的油,将西葫芦面糊用勺子挖一点整成圆形,轻轻压实。
7两面煎成金黄色就可以。
8西葫芦饼就做好了!
电饼铛、不粘锅、平底锅
1.加点面粉是为了增加粘性,但也不需要太多,太多影响口感。<br>2.西葫芦饼很容易散开,煎的时候动作要轻。