1准备面粉（任何面粉，你都可以用）。

2用温水加一点盐和面。

3用筷子搅拌成絮状。

4用手和成光滑的面团，盖上保鲜膜静置30分钟。

5准备猪肉馅（如果，不嫌麻烦你也可以买好肉自己剁馅）。

6准备葱姜蒜。

7将剁好的葱姜蒜末倒入肉馅，加盐，鸡精，打一颗鸡蛋

8将肉馅搅拌均。

9把静置的面团取出，用擀面丈擀长方形。

10用勺子在面皮上铺满肉馅，留下一角。

11切一刀。

12面皮向左边折叠。

13右边上下切一刀（注意，连接处不可切断），右边上下折叠，左边上下折叠。

14左向右折叠。

15用手将肉饼压薄。

16用油刷在烙饼铝锅中抹油。

17把肉饼放入锅中烙馍（注意，要勤翻面）。

18烙好的肉饼。

19成品图。