腊肉胡萝卜饼

腊肉胡萝卜饼
主料
  • 面粉 50g
辅料
  • 鸡蛋 1个
  • 胡萝卜丁 2勺
  • 1勺
  • 香肠 3片
  • 腊肉 3片
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 简单
腊肉胡萝卜饼的做法步骤
  • 1把准备好的腊肉香肠、胡萝卜、葱切成小丁备用。

  • 2加入面粉,打入一个鸡蛋,放入少许盐。

  • 3加入适量水搅拌均匀,最好稀一点儿。

  • 4平底锅放入少许油,油热后倒入面粉糊,煎定型后再翻面,注意保持饼的完整。

  • 5倒出后可以裹入自己喜欢的菜叶,我放的生菜叶。

  • 6宝贝觉得味道淡了点,可以挤上番茄酱,成功。

使用的厨具

平底锅

小技巧

1.面糊稀一点儿,2.因为是腊肉,本来味道咸,所以盐少放点儿。

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