土豆丝饼

土豆丝饼
主料
  • 土豆 2个
辅料
  • 葱花 2勺
  • 麻辣粉 1勺
  • 淀粉 2勺
  • 少许
  • 口味 原味
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 未知
土豆丝饼的做法步骤
  • 1土豆去皮,擦丝

  • 2⚠️土豆丝不要水洗哦,直接加调料拌匀,来一勺麻辣粉,里面有辣椒粉、花椒粉、孜然、椒盐

  • 32勺葱花

  • 4少许盐

  • 52勺淀粉,几个土豆就放几勺粉

  • 6搅拌均匀

  • 7锅中放少许油,舀一勺洋芋丝,用勺子压扁摊平

  • 8再用筷子整成圆饼状。

  • 9中火煎至两面金黄

  • 10成品图

  • 11成品图

  • 12成品图

  • 13香气四溢啊!

  • 14香脆香脆的,特别好吃😋

  • 15超快手,几分钟搞定

  • 16来一口?

使用的厨具

不粘锅

小技巧

1、土豆擦丝后不用洗,直接拌调料。<br>2、麻辣粉是从老家寄过来的,里面有花椒粉、辣椒粉、小茴香、孜然……很香!小伙伴们依个人喜好,随意添加吧。

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